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 2017の「秋の二期米」、11/10より発売開始しました! 冷めても旨いお米、おにぎりにぴったり(^.^)

※パッケージは写真の川平湾のもの以外に、JA八重山の透明袋の場合もあります。


このお米の誕生には、岩手県との深い関係が
あります。 「かけはし交流」として石垣島では
もう有名です。 元は「かけはし」という品種の
実験から始まりました。 二期作が出来る
石垣島のお米、是非食べてみて下さいませ!
              
「石垣島産ひとめぼれ」の本格収穫が始まったのは、2006年ぐらいから。 まだ歴史の浅いお米です。
この亜熱帯に、最も適していて尚且つ『二期作』が出来る米として選ばれたのが「ひとめぼれ」でした。
収穫期は6月と11月の2回。 6月分は”日本一早い新米”として人気があります。
また、11月分は堅く締まった食感の、力強いお米になっています。 日本最南端で獲れるお米。
その食味値(※注:下記URL参照)は、毎年魚沼産コシヒカリと肩を並べる程です!(80点:2014年夏収穫分)
石垣島の豊かな自然、また澄んだ水が生んだ安心・安全なお米。 是非1度食べてみて下さいませ(^.^)

※食味値とは→ www.nisssin.co.jp/hanbai-top/shokumichi.htm

0903001
石垣島産ひとめぼれ・3kg入り
←この目にも鮮やかな川平湾のパッケージ、こんな美しい所で
取れるお米は、やはり美味しいはずですね!
魚沼産コシヒカリに代表されるような、水分多くもっちりとした食感とは、
ある意味対極かも。 でも噛むほどにジワリと来る甘さは、負けてません。
6月分は”日本一早い新米”、1年に2度、「新米」が味わえます。
少し細長い形が特徴です。 カレーライスにはこのお米!
※直近の精米したてを発送いたします。 精米=みやぎ米屋
価格(税込)
\1,890
個数:
0903002
石垣島産ひとめぼれ・3kg入り 「※送料込」(◎代引不可!)
試してみたいけど、お米は重いので、送料が心配…
ご安心下さい、当店はこの3kg袋を強引にも
レターパックに詰めてしまいました(^。^;)
このお米の特徴は、堅く締まった男らしい食感です。
また、冷めても食味値が落ちないのが良いところ
カレー、チャーハン、丼物、おにぎり、お弁当に。
お米も料理やおかずの相性で、使い分けの時代!?
※直近の精米したてを発送いたします。 精米=みやぎ米屋、JA八重山
価格(税込)
\2,400
個数:
0903003
石垣島産ひとめぼれ・5kg入り
2011年6月収穫分より、5kg入も発売開始
いたしました。 2013年4月より送料がサイズ制
なり、5kgも送料が安くなりました。
お米は重さの割に嵩張らないので、オトク!
10kg(5kg袋×2)なら100サイズで発送できます。
25kgでも140サイズで発送OK・安い(@o@)
タコライスのレシピ付ですよ(^^)→
※直近の精米したてを発送します。
精米=みやぎ米屋、JA八重山
沖縄名物タコライスにはこの米で
価格(税込)
\2,760
個数:
0903004
西表島産・黒米(黒紫米) 200g入り ★DM便発送OK、送料\164〜
雑穀米ファンの方、お待たせいたしました!
西表産の黒米、八重山ではお馴染みのお米です。
白米に10〜20:1で混ぜて炊くのが一般的。 研いだ時は
そうでもないけど、炊きあがるとお赤飯に近い色です。
黒米は「アントシアニン」がブルーベリーの約6倍
言われています。 目に効くかも? そんなことより
私は、プチプチ食感で美味しいのでそれで十分です(^_^;)
古代米の黒米(もち米)です これは30:1、それでも紫色
※常温保存、調整日より1年間。 開封後は冷蔵して下さい。
製造元=海のもの山のもの、みやぎ米屋、他
価格(税込)
\740
個数:
0903005
西表島産・黒米(黒紫米) 200g入×2袋「DM便送料込」(代引不可)
比率にもよりますが、1袋で3合炊きなら
約10回分は入ってます。 
雑穀は体に良いけど、送料が…
お任せ下さい! DM便で発送しちゃいます。 健
康食は毎日続けてこそ効果あり! 
2袋入で送料込、たっぷり食べれますね(^.^)
※常温保存、調整日より1年間。
開封後は冷蔵して下さい。
製造元=海のもの山のもの、みやぎ米屋、他
20:1炊きだと、この赤さです。
価格(税込)
\1,590
個数:

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