【八重泉酒造】黒麹酢【1本×900ml】

もろみ酢は『泡盛の製造過程でのみ』製造ができます。
泡盛の発酵に使う黒麹菌は、沖縄地方でしか繁殖できません。
黒麹菌の作用によりクエン酸、必須アミノ酸がバランス良く含まれています。

最近は沖縄県産以外の商品も多くありますが、

やはり泡盛蔵元のもろみ酢が本物です。

泡盛の中でも八重山産は独自の味を守っています。
当店取扱の八重泉酒造、請福酒造のもろみ酢はもちろん純粋な八重山産です。